You are here: Home > Косметика > Технологія вирощування часнику

Паста з риби, яєць і сиру

Круто зварене яйце разом з відварною рибою про­пускають крізь м’ясорубку. Зелену цибулю разом із зеленню дрібно нарізають, сир натирають на тертці, все додають до подрібненої яєчної маси, перемішу­ють з гірчицею і майонезом, заправляють сіллю та перцем.

Пасту намазують на тонко нарізані й на­мазані маслом скибочки білого хліба і прикраша­ють листками зеленого салату.

Відварна   риба—100,   яйце—1,   зелена   цибу–40,    сир — 50,    гірчиця —10,    майонез — 50, вершкове масло — ЗО, зелений салат — 20, сіль, пе­рець — за смаком.

Leave a Reply